Щепа для копчения яблоневая 100гр

Яблоневая щепа прекрасно подходит для обработки мяса домашних животных и дичи, а также морепродуктов, особенно при добавлении пряностей. Древесина яблони обладает высокой влажностью и при копчении дает большой объем насыщенного дыма, что позволяет насытить блюда очень ярким привкусом и ароматом фруктов. При копчении на яблоневой щепе продукты покрываются золотистой корочкой.